Pomme à la cannelle

Pomme à la cannelle

Les pommes et la cannelle sont toujours une bonne combinaison.. Ce dessert est si facile et rapide à préparer quand vous vous sentez l’envie d’une petite douceur.

Pour 1 personne:

  • 1 grosse pomme
  • 2 cs. beurre clarifié ou d’huile de noix de coco
  • cannelle
  • poudre de vanille
  • une demi poignée de noisettes et amandes
  • 3-4 pruneaux
  • sucre de fleur de coco – en option

Retirer le noyau avec un vide-pomme ou tout simplement  en utilisant un petit couteau. Mettre la pomme dans un plat au four et farcir la pomme avec un ou deux pruneaux. Saupoudrer de noisettes et d’amandes et laisser quelques pruneaux à côté de la pomme. Verser le beurre clarifié ou l’huile de noix de coco sur la pomme et saupoudrer de cannelle, poudre de vanille et un peu de sucre de palme de coco. Laisser au four à 180° jusqu’à ce que la pomme se craque et prenne une belle couleur dorée.

Pomme à la cannelle